Estamos a nada de que comiencen las fiestas navideñas y con ellas se viene un gran festín del que probablemente muchos ya estén ansiosos de probar, esto debido a que la navidad en México se vive de manera majestuosa por la convivencia familiar y debido a los deliciosos platillos tradicionales que nuestra familia realiza. Estamos seguros que en estas épocas navideñas también has probado las deliciosas bebidas que se preparan en cada lugar de la ciudad, esas bebidas que te reconfortan completamente del frío y que te hacen sentir inmerso en la tenporada.
En esas epocas navideñas es posible que tu familia sea anfitriona de la casa para recibir a sus familiares o que tal vez te haya tocado llevar algún platillo para disfrutar la noche, y sabemos que muchas veces esta tarea puede ser complicada debido al tiempo de la preparación y los ingredientes, sin embargo aquí te traemos unas opciones realmente fáciles en bebidas para que lleves a tu reunion navideña o para que le des a tus invitados una bebida reconfortante.
Y es que ¿A quién no le gustan las bebidas navideñas? Hay una amplia variedad de estas y en cada país son diferentes versiónes, sin embargo aquí te traemos las mejores recetas para que realices en tu hogar.
Ponche de frutas navideño
2 1/2 litros de agua
1 pieza de piloncillo
2 ramas de canela
3 tejocotes
3 guayabas cortadas en cubos
2 manzanas cortada en cuartos
300 gramo de caña de azúcar en bastones
1/4 de taza de flor de jamaica
6 ciruelas pasa
1/4 de tamarindo pelado
Hierve el agua junto con el piloncillo y la canela. Una vez que el piloncillo esté disuelto añade las flor de jamaica y deja hervir por cinco minutos. Pasado ese tiempo añade el resto de los ingredientes. Procede a dejar todo a fuego bajo en la estufa por 25 minutos y retira la flor de jamaica y los tamarindos, dejalo 5 minutos más, apaga y disfruta.
Chocolate caliente
2 litros de leche
1 raja de canela
1 chorro de esencia de vainilla
2 tabletas de chocolate de su elección
½ taza de azúcar
Coloca en una olla la leche con un chorrito de esencia de vainilla, la raja de canela, la azúcar y caliente a fuego bajo. Cuando hierva la leche coloque la tableta removiendo constantemente hasta que se disuelva y retire del fuego.
Atole de Galletas Marías
6 tazas de agua
Un paquete de Galletas Marías molidas
1 chorro de esencia de vainilla
1 cucharada de maicena
1 taza de leche evaporada
1 lata de leche condensada
Licúa las galletas junto con todos los demás ingredientes hasta que veas que haya quedado líquido. Procede a agregar la mezcla en una olla y cocina durante 9 minutos a fuego medio bajo removiendo constantemente hasta que espese a su gusto. Luego de esto, sirva y disfrute.
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